От днес започна празникът “Сезонът на туршиите”, който се провежда в етнографския комплекс “Етъра” в Габрово. Събитието ще продължи два дни.
Всички посетители в този период ще могат да гледат отблизо стари рецепти за приготвяне на зимнина и много други рецепти. Гостите могат да наблюдават как демонстраторите приготвят цветни зеленчуци и да се насладят на някои тайни методи, по който в миналото е била приготвяна зимнината.
